网络上，对于宋朝人不吃猪肉的说法千奇百怪，很多人说什么猪太脏之类的瞎话。
其实秦汉甚至春秋战国时期，猪的地位都是非常高的，它们往往用于祭祀。
曾子当年还养过猪，为自己儿子杀猪。何况是其他人
之所以后来的有些朝代，人们不吃猪肉，是为了健康的缘故。
为什么汉代母猪的肉质鲜美，价格要昂贵一些呢
因为以前并没有掌握阉割的技术，所以公猪猪肉的味道非常难吃。不仅如此，那些身体虚弱，以及有暗伤之人，吃了公猪的猪肉以后，身体会受不了，而且暗伤容易发作。
就比如那些骨头摔伤过的，或者是受伤的人。他们吃这种猪肉，不仅不会补充身体的营养，反而对身体有害。
不仅是公猪，母猪第一胎生下猪仔以后，那个时候的猪肉也不能吃，吃了以后的效果跟公猪一样。相反，那些生过很多胎的老母猪，吃它们的肉倒是没有什么问题。
像秦汉时期，甚至于春秋战国，人们由于没有发现猪肉的坏处，这才以猪肉为贵。
但是随着时代的发展，以及医学的进步。猪肉的危害已经被众人所知，所以人们就会认为食猪者鄙。甚至为了给自己不吃猪肉找一些借口，而胡乱污蔑猪这种动物。
他们却是忘了，在上古先民时代，人们把猪融合进了龙这个华夏的图腾之中，甚至还有猪化龙的传说。
直到女真人崛起，他们阉割公猪的技术传入华夏，这种问题才被解决。
公猪只要从小就被阉割掉，人们只要不吃那些生下头胎就宰杀的母猪肉，就不会有引起旧伤的问题发生。
猪肉弊端的解决，也就使得猪肉，再此成为中国人喜爱的肉食。
陈旭前世在农村待过，看到过那些养猪的农民，在猪仔刚生下来的时候，都会将它们阉割。
这样的话，不仅会除去公猪猪肉的隐患，还会让它们的肉变得跟母猪肉一样鲜美。
“将军，我们要不要派人前去猎杀”
“嗯”陈旭的思绪被打断，他看着那个士卒期待的眼神，狠狠点头说道，“杀当然要杀”
忽然，陈旭似乎想起了什么，又急忙说道：“母猪不准猎杀，公猪也要留下最强壮的几头，以后我们山寨之上，要大规模养猪”
太行山中虽然有些地方能够种些庄稼，但是想要自给自足却有些困难。野猪的出现给了陈旭一丝灵光，大山之中，那可是天生的养殖场啊
不仅是养猪，鸡羊这些家禽，都可以大规模养殖。
但是在山中，养殖唯一的威胁，就是来自于山中的猛兽。
这个时代的大山之中，老虎，大熊，狼这些猛兽数不胜数。不只是那些家禽，就连山中的百姓，他们的性命有时候也会受到威胁。
“看来以后要组织人手，大规模猎杀山中的猛兽了。”
为了让治下的百姓
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