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这一张桌子菜，除了那个绿豆芽干豆腐还有皮冻算是素的，其余都油水不小。
尤其是那个葱烧鹿筋，还有那个蜜焖熊掌，都是特别费火候、考验厨艺的菜。
别说平常日子了，就算以往过年，张淑珍也从来没做过。
难得做一回，孩子们少不得都好奇，全都往这几样儿上面使劲。
这要是搁以前，不论鹿筋还是熊掌，那都是往朝廷进贡，达官贵人才能吃到的珍品，可不是一般百姓能吃的起的。
如今这时候，提倡艰苦朴素，反对奢靡享乐，这些珍贵食材也没了市场。
没有收购的地方，就换不回来钱，所以盛希平他们打猎遇见了也不觉得是多好的东西。
张淑珍过日子仔细，该留的都留着，正好过年，找出来做了，让家里人都跟着尝尝新鲜。
做好的葱烧鹿筋，色泽金黄、Q弹柔韧，满满的胶原蛋白，配上葱白，吃起来葱香十足，胶质浓郁。
那熊掌就更不用说了，收拾干净的熊掌，上面厚厚涂一层蜂蜜，用文火煮一个多钟头。
然后再用水清洗掉蜂蜜，重新放上作料，文火炖煮最少三个钟头。
那熊掌本身富含脂肪和胶原蛋白，经过长时间的炖煮后，已经酥烂，用筷子一碰颤巍巍的。
张淑珍在涂抹蜂蜜的时候，还特地用大针在熊掌上头戳了好多小眼儿。
那蜂蜜都渗到熊掌里面了，入口香甜软滑，好吃到停不下来。
还有那个香肠，也很受欢迎。
陈家办酒席的时候，孩子们没过去，事后徐秀香特地塞了半根儿肠给张淑珍，让她带回来给孩子们尝尝。
家里这几个一吃都说好，盛希泰馋的不行，可是肠太少了，都没吃过瘾。
这回一看自家做了，几个孩子也不管那些，赶紧往自己碗里夹。
这一桌子好菜，饶是盛家人再能吃，也吃不上啊。
最后一个个吃的肚子溜圆，那菜还剩下大半呢。
“哎呀，今天的菜真好吃，我都吃撑了。”最能吃的盛希泰，最后也败下阵来，摸着肚子说道。
“你不是挺能吃的么？今天你倒是敞开了吃啊？这一桌子咋还剩下这老些？
快吃，别停啊。”盛希平瞅着弟弟，故意说道。
盛希泰一听，吓的连忙摆手，同时身体往后退，直接退到炕里边。
“不，不，我吃饱了，真的吃饱了。”
开什么玩笑？这一大桌子菜呢，他得长了多大的肚子，能吃完这么多？
盛希泰那怂怂的样子，直接把一家子人都逗乐了，哈哈笑起来。
这时候，炕上睡觉的盛新华，估计是饿了，也吭哧着弄出了动静。
张淑珍一看，赶紧把孩子抱起来。
“你这小家伙倒是会心疼人，让你妈吃了顿消停的年夜饭。走喽，奶抱你去换尿褯子去。”
说着，张淑珍就把孩子抱去了西屋，周青岚在后面跟着一起。
婆媳俩到西屋，给孩子换了尿褯子，然后周青岚抱起孩子喂奶。
这小家伙渐渐大了，吃奶就没那么老实，一边儿吃着，小腿儿还撩啊撩的，可有意思了。
“老婆子，等会儿把孩子抱过来啊，我还没稀罕稀罕呢。”
盛连成站在外屋地，朝着西屋喊了声儿。
孩子小，轻易不往外抱，盛连成想要稀罕稀罕孩子，却总是没机会。
这好不容易出月子了，那还不好好亲香亲香？
“哦，知道了，等着吧。”张淑珍在屋里应了一声儿。
“你们赶紧把东屋收拾了，让老二老三他们剁肉馅去，晚上咱还得包饺子呢。
肉馅用外屋地红色盆里那两块儿，那点儿肉好。”张淑珍还不忘了指使儿子们干活。
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